Der richtige Freund des Sports, träumt oftmals vom eigenen Fitnessraum im Keller. Auch für Bodybuilder ist es sinnvoll, sich ein eigenes kleines Studio einzurichten. Eine Mitgliedschaft in einem guten Studio kostet im Jahr auch leicht 500 Euro und dabei besucht man weder einen Kurs, noch benutzt man alle Geräte. Der zeitliche Aufwand wäre auch geringer, da man die Treppen nur herab steigen müsste. Kompletten Beitrag lesen …

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Fisch enthält nicht nur viel Eiweiß sondern auch gesunde Omega-3-Fettsäuren. Unbedingt ausprobieren!

Zutaten (für 1 Person):

250 g Lachsfilet
1/2 grüne Paprika
1/2 rote Paprika
1 Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone
2 TL Öl

Zubereitung:

Fischfilet unter fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen und pfeffern, auf Alufolie legen. Paprika Waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken, Zitrone auspressen.

Paprika, Zwiebel und Knoblauch um den Fisch herum auf die Alufolie legen. Alles auf einen Rost in den vorgeheizten Backofen, auf die mittlere Schiene schieben. Bei 200 °C grillen. Nach 5 Minuten den Fisch mit Öl und Zitronensaft beträufeln, weitere 15 bis 20 Minuten grillen bis der Fisch gar ist. Den Fisch und das Gemüse herausnehmen und auf einem Teller anrichten.

Nährwerte (ca.):

Eiweiss: 50 g
Fett: 27 g
Kohlenhydrate: 17 g

Energie: 515 kcal